Mô tả sản phẩm
Nước mắm cốt nguyên chất được làm từ phương pháp thủ công truyền thống tại. Sản phẩm có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng từ tinh chất cá cơm kết hợp với muối mắm truyền thống theocông thức chế biến riêng biệt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
- 100% Không chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi. Hoàn toàn TỰ NHIÊN – NGUYÊN CHẤT
- Hàm lượng đạm axit amin > 59%
- Độ đạm trong mắm: >= 30gN/l. (Đạm nguyên cốt, không pha chế)
- Hàm lượng Nitơ ammoniac <15,6%
- Các khoáng chất, vi lượng, Vitamin thiết yếu như: B1, B2, B12, PP và 17 loại axit amin có lợi cho sức khỏe của gia đình.
- Về màu sắc: Màu nâu cánh dán trong, không đậm như mắm công nghiệp
- Mùi hương: Mắm Hải Tiến có hương thơm dịu, mới gửi cảm giác hơi nồng đặc trưng của mắm cốt truyền thống
- Vị: Mắm truyền thống đặc trưng có vị mặm, ăn xong cảm giác ngọt dưới cuống họng – gọi là NGỌT HẬU. Càng ăn càng cảm nhận hương vị cực kì đậm đà rất RIÊNG BIỆT.
- Độ trong: Nhìn Mắm Truyền thống rất đặc trưng ở độ trọng, không có vấn đục rất dễ dàng phân biệt